Chleb blokady

Chleb blokady

O. V. Vorobieva
"Chemia i życie" №5, 2015

Blokada chleba, jak to było?

8 września 1941 r. Niemcy schwytali Szlisselburga, przejęli kontrolę nad źródłem Newy i zablokowali Leningrad z lądu. Potem dostawa produktów do miasta stała się niemożliwa. Ponadto na początku września spłonęły magazyny Badajewa, gdzie przechowywano duże zapasy mąki, cukru i innych produktów. Pojawiło się pytanie: jak nakarmić ludzi? Zgodnie z instrukcjami Komitetu Obrony Państwa, wzięto pod uwagę wszystkie zapasy żywności, zarówno w organizacjach cywilnych, jak iw wojsku. 12 września wynik był następujący: ziarno, mąka – przez 35 dni; zboża i makaron – przez 30 dni; mięso – przez 33 dni. W mieście praktycznie nie było zapasu ziemniaków, warzyw i owoców.

Pracownik piekarni №61 im. A. E. Badaeva Emilia Chibor wkłada chleb do pudełek, aby wysłać je do sklepu. Zdjęcie S. N. Strunnikov

Na początku października 1941 r. Szef departamentu przemysłu spożywczego, A.P. Klemenchuk, zwołał spotkanie w Smolnym. Zaproszeni na nią specjaliści otrzymali zadanie: zorganizowania produkcji artykułów spożywczych i ich substytutów z surowców niespożywczych. Zadanie jest trudne, ponieważ można było wykorzystać tylko to, co pozostało w oblężonym mieście i na przedmieściach, podczas gdy większość przedsiębiorstw przemysłowych została ewakuowana.

Wasilij Iwanowicz Szarkow (1907-1974) – profesor, doktor nauk technicznych, kierownik Wydziału Produkcji Hydrolizat Leningradzkiej Akademii Leśnej i zastępca dyrektora Ogólnopolskiego Instytutu Badawczego Hydrolizy i Przemysłu Siarczanu Alkaliny (VNIIGS). Miał wtedy 34 lata. To on zaproponował użycie hydroke- lotki jako dodatku do żywności (w czasie blokady często nazywane było celulozą spożywczą) i drożdży białkowych.

V.I. Sharkov

Hydroceluloza – produkt hydrolizy celulozy pod działaniem kwasów; Łatwo go zmielić na proszek i częściowo rozpuszcza się w wodzie. W 1875 r. Francuski chemik i agronom Aime Girard wynalazł proces otrzymywania celulozy celulozowej i wynalazł ten termin. A oto jak słownictwo Brockhaus i Efron opisuje spektakularny eksperyment w jego produkcji: "Ta reakcja jest bardzo demonstratywna dla kwasu chlorowodorowego, jeśli nieznacznie zmienimy warunki doświadczenia, a mianowicie: do nasyconego roztworu chlorku wapnia ogrzanego do 60-80 ° C, dodać 15- 20% zwykłego kwasu solnego w 21 ° Baume (w tych jednostkach mierzy się gęstość cieczy i wytrzymałość roztworów. Uwaga ed.).Nasycony roztwór chlorku wapnia, jako substancja higroskopijna, szybko usuwa wodę z kwasu solnego; HCl w tym roztworze jest, jak gdyby, w stanie gazowym i jest rzeczywiście częściowo uwalniany z roztworu. Podczas opuszczania niektórych tkanin bawełnianych do tego ostatniego, wydaje się, że topi się i niemal natychmiast rozpada się na najmniejszy proszek. "W wodzie sproszkowana hydrokuloza pęcznieje i tworzy pastowatą substancję.

W pracy naukowej "Produkcja masy celulozowej i drożdżowych białek w dniach blokady" V. I. Sharkov napisał, że dali tylko jeden dzień na opracowanie reżimu do produkcji hydrokelulozy i przygotowanie prototypu do testowania go w Centralnym Laboratorium Leningrad Bakery Trust! Dzień później próbka hydrożelem o wadze około kilograma została przekazana piekarzom do testów. Dzień później wypiekano i smakowano próbki chleba z celulozą. Dmitrij Wasiliewicz Pawłow (autoryzowany przez Komitet Obrony Państwa ds. Zaopatrzenia w żywność oddziałów frontu Leningradu i ludności Leningradu od początku blokady miasta do końca stycznia 1942 r.) Napisał w swojej książce "Hołd": "Niosłyśmy wielkie nadzieje na tę udrękę.Ale jak jego użycie wpłynie na jakość chleba, nikt jeszcze nie wiedział. Zaufanie do wypieku chleba zostało poinstruowane, aby używać tego surogatu. Wkrótce N. Smirnow, który wówczas kierował pieczeniem chleba w mieście, sprowadził do Smolnego bochenek chleba upieczony mieszanką długo oczekiwanej miazgi. To było wydarzenie. Członkowie Rady Wojskowej, sekretarze miejskiego komitetu partii, wyżsi urzędnicy Leningradzkiego Komitetu Wykonawczego – wszyscy chcieli wiedzieć, co się stało. Z wyglądu chleb był atrakcyjny, z rudą skórką, a smak był gorzko trawiasty.

– Ile mąki celulozowej w chlebie? – zwrócił się A. A. Kuznetsov, a następnie pierwszy sekretarz Komitetu Regionalnego Leningradu i komitetu miejskiego partii.

"Dziesięć procent" – odpowiedział Smirnow. Po chwili milczenia powiedział: – Ten surogat jest gorszy od wszystkich tych, których użyliśmy wcześniej. Wartość odżywcza mąki celulozowej jest wyjątkowo niska. "

W najtrudniejszych dniach blokady zawartość węglowodoru w chlebie sięgała nawet połowy.

Oczywiście nie można było uzyskać próbki hydrokululozy w ciągu jednego dnia, gdyby nie była ona poprzedzona wieloletnimi badaniami. W latach trzydziestych XX wieku w ZSRR intensywnie rozwijano produkcję kauczuków syntetycznych zgodnie z metodą Academician S. V. Lebedev; Jako surowiec użyto alkoholu etylowego.Było to bardzo potrzebne, więc potrzebowaliśmy technologii do produkcji etanolu technicznego z surowców niespożywczych, w szczególności z drewna.

Pierwsze eksperymenty na hydrolizę trocin z rozcieńczonym kwasem siarkowym w naszym kraju zostały przeprowadzone w 1931 roku przez V. I. Sharkova z kolegami z Leningradzkiej Akademii Leśnej. Ich praca stała się podstawą do stworzenia krajowego przemysłu hydrolizy. W wyniku hydrolizy drewna zawarte w niej polisacharydy są przekształcane w najprostsze monosacharydy: glukozę, mannozę, ksylozę, galaktozę i inne – powstaje hydrolizat. Podczas fermentacji otrzymuje się alkohol etylowy; dodanie do hydrolizatu soli odżywczych – siarczan amonu, superfosfat – wzrost drożdży białkowych.

Jedną z firm, w których produkowano hydrokululozę podczas blokady był browar nazwany po A.M. Stepan Razin (obecnie zakład ten jest częścią grupy firm Heineken w Rosji). Tutaj dodatek do żywności został uzyskany w warsztatach warzenia i fermentacji. W 110 drewnianych zbiornikach o pojemności około 10 metrów sześciennych każdego dnia przetwarzano do 20 ton celulozy. Produkcja została przerwana zimą 1942/1943 roku po bezpośrednim uderzeniu pociskiem, który dotknął zarówno ludzi, jak i sprzęt.Miazgę jadalną wytworzono w papierni Goznak (obecnie oddział Federalnego Urzędu Stanu Unitarnego Goznak).

Jednym z największych producentów pulpy spożywczej w oblężonym mieście była Leningrad Hydrolysis Plant. Znaczna część sprzętu i jego pracownicy zostali ewakuowani, zakład znajdował się zaledwie dwa lub trzy kilometry od linii frontu. V.I. Sharkov wspominał: "Głównym problemem było bombardowanie artylerii, gdy tylko kotłownia zaczęła działać, duży komin dmuchnął w dym, którego nie można było zamaskować, w niektóre dni w fabryce wybuchło 270 pocisków, a ich fragmenty zraniły i zabiły robotników". . A Dmitrij Iwanowicz Sorokin, kierownik produkcji w zakładzie hydrolizy, opisał produkt w następujący sposób: "Otrzymaliśmy odrobinę szarości, a po naciśnięciu filtrów warstwa substancji o wilgotności czterdziestu procent".

Miazgę dietetyczną w ilości od 5 do 10% dodawano do chleba blokadowego tylko w najtrudniejszym 1942 r., A łącznie na blokadę wyprodukowano około 15 tysięcy ton. W gruncie rzeczy nie jest to pokarm, ale wypełniacz, ponieważ nie jest on wchłaniany przez ludzkie ciało, ale powodując nasycenie, osłabia uczucie głodu.Obecnie miazga dietetyczna z powodu tej cechy jest wykorzystywana w leczeniu otyłości.

Blokada zrębków i trocin była nie tylko surowcem do produkcji miazgi i drożdży, ale stała się "przysmakiem" dla mieszkańców ogrodu zoologicznego. Tak więc 36 z 40 kilogramów dziennej dawki pokarmu dla hipopotama Piękno, największego zwierzęcia w tym czasie, były trocinami gotowanymi na parze. Niesamowicie udało się uratować Pięknu: żyła do 1952 roku.

Rosnące drożdże białkowe

W przeciwieństwie do pulpy spożywczej, drożdże białkowe pochodzące z surowca drzewnego są cennym produktem spożywczym; zawiera białka (44-67%), węglowodany (do 30%), a także substancje mineralne – 6-8%. Jeden kilogram drożdży o zawartości wilgoci wynoszącej 75% zawartości białka prawie odpowiada kilogramowi mięsa. W drożdżach występuje wiele witamin, szczególnie w grupie B, więcej niż w warzywach, owocach i mleku. Witaminy te mają korzystny wpływ na stan układu nerwowego, mięśni, przewodu pokarmowego, skóry, włosów, oczu i wątroby. I jak to wszystko było konieczne dla blokady Leningradu!

Do przemysłowej produkcji drożdży białkowych naukowcy z VNIIGS i Akademii Leśnictwa opracowali technologię, któraktóra obejmowała następujące podstawowe operacje: otrzymanie hydrolizatu podczas gorącej obróbki trocin z rozcieńczonym kwasem siarkowym, przygotowanie go do uprawy drożdży, faktyczny wzrost, ekstrakcja biomasy drożdży i skoncentrowanie jej na produktach nadających się do sprzedaży. Surowcami były drewno sosnowe i świerkowe, pokruszone igły sosnowe – marnotrawstwo produkcji witamin, trocin i wiórów z maszyn do obróbki drewna. Do hodowli wybrano kulturę drożdży, zdolną do asymilacji cukru z drewna, mianowicie Monilia murmanica. Kultura ta była przez długi czas aklimatyzowana w pilotażowej fabryce w Verkhnedneprovsk i była przechowywana w Muzeum Kultur Ogólnorosyjskiego Instytutu Naukowego Instytutu Kultury im. Monile Dnieper.

W warunkach przemysłowych drożdże białkowe zaczęto produkować w Leningradzkiej fabryce cukierniczej. A.I. Mikojan (od 1966 r. Fabryka stała się siedzibą Leningradzkiego Stowarzyszenia Produkcji Przemysłu Cukierniczego im. N. Krupskiej, a od 1992 r. Jest JSC Azart). Dlaczego spośród sześciu cukierni, które działały w Leningradzie przed wojną, został wybrany? Być może dlatego, że fabryka znajdowała się w pobliżu Akademii Leśnictwa, gdzie V.I.Sharkov i jego personel. A. D. Bezzubov (podczas blokady Leningradu był kierownikiem wydziału inżynierii chemicznej Ogólnounijnego Instytutu Badawczego Przemysłu Witaminowego i konsultantem administracji sanitarnej Frontu Leningradzkiego) napisał w swoich wspomnieniach: "W mojej propozycji pierwsza produkcja drożdży zorganizowana została w A. I. Mikoyan, pracowałem przez trzy lata jako główny inżynier i znałem wysokie kwalifikacje pracowników inżynieryjnych Produkcja hydrolizowanych drożdży jest procesem złożonym, wieloetapowym, kapryśnym i szybkim. może to ustalić tylko kompetentnych inżynierów. Poza tym, gdy fabryka miała duży warsztat szufladę i drewno Surowiec nie było problemu. "

Pod koniec 1941 r. Wiele przedsiębiorstw miasta zatrzymało się, gdy zaprzestano dostaw energii elektrycznej. Tylko pojedyncze zespoły, w tym Fabryka Cukiernicza. A.I. Mikojan, kontynuował pracę. Pod kierownictwem dyrektora L. E. Mazura i Głównego Inżyniera A. I. Izrina zainstalowano silniki gazowe, które uruchomiły dynamo. Warsztat wyprodukował pierwsze produkty w środku zimy 1941/1942 roku, w najtrudniejszym okresie blokady.

Jadalnia mocy pokoju. Zdjęcie V.I Kapustin

Druga instalacja do produkcji drożdży w mieście została uruchomiona w gorzelni numer 1 wiosną 1942 roku. Kolejne 16 warsztatów drożdżowych (łącznie 18 w liczbie dzielnic), w tym warsztat w zakładzie kwasu cytrynowego, a także warsztat w zakładzie hydrolizy, gdzie w 1943 r. Zorganizowano produkcję drożdży.

Blokowanie książki kucharskiej

Zgodnie z technologią przyjętą podczas wojny, drożdże otrzymano przy wilgotności 75-78% i nazwano je "sprasowanymi drożdżami". Ich gorzki smak został częściowo skorygowany przez pranie.

V.I. Sharkov często pytał rannych w szpitalu, który był w jednym z budynków Leśnej Akademii Technicznej, czy produkty z białkiem drożdżowym były jadalne. "Jadalne, ale tylko gorzkie" – odpowiedzieli. Po zamrożeniu drożdże zachowały swoje korzystne właściwości, a ta cecha stała się szczególnie ważna w zimie, gdy mróz w Leningradzie osiągnął 30 stopni lub mniej.

Nie było żadnych wytłaczanych drożdży; spowodowały rozstrój jelit, więc zostały ugotowane we wrzącej wodzie. Potem do goryczy dodano nieprzyjemny zapach. Aby uczynić to jedzenie bardziej atrakcyjnym, drożdże dalej przetwarzano. Na przykład, suszone, a następnie dodawane do zupy w łyżce stołowej – zwiększona zawartość białka.W inny sposób drożdże zmieszano z solą i otrzymano ciekłą masę przypominającą smak serów i konsystencję śmietany. W tej postaci drożdże dodawano do zupy lub stosowano jako sos do drugiego dania.

Ocaleni z blokady nigdy nie zapomną gorzkiego smaku zupy drożdżowej, prawdopodobnie najtańszego dania w stołówkach frontu miasta. Talerz takiej zupy był często jedynym daniem dla Leningraderów w ciągu dnia. Karl Ilyich Eliasberg, jedyny symfoniczny dyrygent oblężonego Leningradu, codziennie podróżował z pieszo na 10. linii Wyspy Wasilewskiego do Radia House na linii Malaya Sadovaya. "Raz, wracając do domu z zupą drożdżową dla mojej żony, która już nie chodził z powodu słabości, spadł na Most Pałacowy i rozlał zupę, a to było przerażające" (z książki S. M. Hentova "Szostakowicz w Piotrogrodzie – Leningrad"). W 1942 r. Podczas wykonania legendarnej Siódmej Symfonii Szostakowicza w oblężonym Leningradzie orkiestrę poprowadził Eliasberg.

Aby przygotować pasztet, drożdże smaży się solą, cebulą, pieprzem i tłuszczem do uzyskania grubej masy i zmieszano z lekko smażoną mąką. Drożdże straciły swój specyficzny zapach i smak, uzyskały zapach smażonej wątroby i przyjemny smak mięsa lub grzybów. Taką pastę można rozprowadzić na chlebie.Zgodnie z podobną receptą, paszteciki zostały zrobione, ale tylko dużo było mieszane z gotową kaszą gryczaną, ryżem lub soczewicą owsianką i mąką. Przygotowano specjalny sos cebulowy na smażone klopsiki, również z dodatkiem smażonych drożdży.

Na froncie obrońcy miasta otrzymywali brykiety z drożdżami do gotowania zupy i płatków zbożowych. Zupę brykietu ważącą 50 gramów mieszano w litrze wrzącej wody i gotowano przez 15 minut. Owsianka brykiecista ważyła 200 gramów, przed użyciem musiała zostać rozbita, wymieszana z wodą i gotować przez 15-20 minut. Takie brykiety zostały wyprodukowane w fabryce słodyczy. A.I. Mikoyan. Drożdże zostały również wykorzystane do przygotowania pilawów, pieczeni – tylko 26 dań blokowych!

Po otrzymaniu pierwszej partii drożdży białkowych najpierw poddano je badaniom w jednym ze szpitali w celu leczenia dystrofii i uzyskano dobre wyniki. W szpitalu dziecięcym. GI Turner, nawet po jednorazowym spożyciu 50 gramów drożdży białkowych, dzieci zostały szybko uwolnione od nadmiaru wody w organizmie, a ich stan poprawił się, dzieci po prostu ożyły na oczach. Następnie drożdże zaczęły być używane do leczenia we wszystkich szpitalach i szpitalach w mieście.

W listopadzie 1942 r. Profesor V.I. Szarkow otrzymał Order Czerwonego Sztandaru Pracy za zorganizowanie produkcji miazgi i drożdży w oblężonym Leningradzie.W tym samym roku został ewakuowany do Swierdłowska, gdzie przeniesiono także Akademię Leśnictwa. Została członkiem Instytutu Leśnictwa w Uralu, a Szarkow został szefem wydziału hydrolizy drewna. Pod jego kierownictwem w Swierdłowsku uruchomiono zakład produkcyjny w Uralmashzavod, przeznaczony do codziennej produkcji 500 kg drożdży.

Podsumowując gorzkie doświadczenia z blokadami, V.I. Sharkov napisał dwie prace naukowe: "Produkcja drożdży spożywczych z drewna" i "Produkcja drożdży spożywczych z drewna w zakładach o niskiej mocy w Leningradzie (1941-42)". Prace te zostały opublikowane w 1943 roku. Niewątpliwie obie książki pomogły tym, którzy w latach wojny uruchomili nowe zakłady do produkcji drożdży. Po wojnie V. Szarkow powrócił do rodzinnego miasta i na własną uczelnię stał się honorowym pracownikiem nauki i techniki RNRRR, laureata nagrody państwowej, od 1964 do 1973 r. Był rektorem Akademii Leśnej.

Profesor G. F. Grekov przypomniał, że kiedy po wojnie wstąpił do Akademii Inżynierii Leśnej, racja w stołówce była niska, ale nielimitowanym uczniom podano za darmo "ciastka" z pulpy.Były ze smakiem drewna, ale z głodem jest całkiem jadalne. Po wojnie miazga żywnościowa profesora V.I. Sharkova uratowała uczniów z jego liceum przed głodem.

Wiele lat później w Akademii Leśnej odbyło się uroczyste spotkanie z weteranami wojennymi w dniu zniesienia blokady Leningradu. Na spotkaniu wszyscy pracownicy instytutu, którzy przeżyli ciężkie lata wojny, mieli sto dwadzieścia pięć gramów kromek chleba pieczonych według przepisu blokady.

Zjedliśmy wszystko, co mogliśmy zjeść …

Kości zwierząt od dawna są wykorzystywane jako surowiec do klejenia drewna, rdzeń jest warstwą skór (tkanki podskórnej, resztki mięsa i tłuszczu) oddzielonych podczas garbowania. Klej z jesiotra był najlepszy ze wszystkich klejów zwierzęcych. Klej stolarski wszedł do sprzedaży w postaci płytek o wielkości czekolady: im bardziej przezroczyste są płytki, tym wyższa jakość. Podczas blokady ten czysto budowlany materiał był szeroko stosowany do jedzenia, z jednej płytki wyszło trzy płytki z galaretką. W 1942 roku na rynkach miasta płytki z klejem do drewna o wadze 100 gramów sprzedano za 40 rubli.

A. D. Bezzubow, pracownik Ogólnorosyjskiego Instytutu Badań Witamin i konsultant administracji sanitarnej Frontu Leningradzkiego, napisał: "W grudniu 1941 r. Odwiedziłem rodzinę profesora Akademii Marynarki Wojennej N.I. Ignatiewa.Wykonał odpowiedzialne zadanie w Moskwie. Żona odmówiła opuszczenia Leningradu. W pokoju było zimno, okna były zapchane sklejką i deskami kuchennymi, zwieszone kocami. Sufit i ściany są poczerniałe od sadzy żelaznego pieca. Ekaterina Władimirowna, wychudzona, ledwo poruszająca się po pokoju. Jej siostrzenice Nina i Ira siedziały w pobliżu pieca owinięte kocami. Na stole stał rondel z zupą, przyrządzony z kleju drzewnego (latem chcieli naprawić mieszkanie i na szczęście kupili 12 kg kleju). Przyniosłem kawałek chleba Leningradu i brykiet owsianki. Ekaterina Władimirowna poprosiła o złamanie dębowego krzesła w drewno. Kuchenka dobrze się stopiła, w pokoju zrobiło się cieplej. Dziewczyny wyskoczyły z koców i nie mogły się doczekać porcji porcji zupy z kawałkiem chleba ".

Propozycja blokady. Nauczycielka muzyczna Nina Mikhailovna Nikitina i jej dzieci Misha i Natasha dzielą się racjonalną blokadą. Luty 1942 r. Fot. N. Nikitin

Według wspomnień Tamary Vasilyevny Burovoy, ich rodzina również została uratowana z głodu przez klej stolarski – jego zapasy trzymano w domu, ponieważ jej ojciec był szafarzem. Ojciec Tamary Iwanowej odszukał olej lniany w stodole (malował przed wojną), a kiedy go zjadali, zaczęli od farby olejnej, kleju stolarskiego. Przez resztę życia pamiętała, jak "najcieńszy kawałek chleba posmarowano farbą olejną i włożono do pieca.Farba przeszła przez płatek chleba z kolorowymi bąbelkami, lekko dymiła, a chleb został przekręcony na drugą stronę. Płatek chleba zamienił się w tłustą chrupiącą masę i dłużej trzymał się policzka.

Galaretki w oblężonym mieście były zrobione ze skóry, ze środka skór łusek (młodych cieląt), które znaleziono w garbarniach. Smak i zapach były o wiele bardziej nieprzyjemne niż w przypadku galaretki klejącej, ale zwracały na to uwagę!

Amerykański Harrison E. Salisbury w swojej książce "900 dni, oblężenie Leningradu" podaje ciekawą historię: "Kiedyś żona Adamaha Panteliejewa przyszła do żony, która głoduje wraz z rodziną, ale Panteliejew wyznał, że nie może nic na to poradzić. skórzana torba "Daj mi ją", powiedziała z rozpaczą, Panteleev był zaskoczony i podał torebkę, a kilka dni później otrzymał od niej prezent: kubek galaretki i niklowane klamry z torby. Uwaga odnotowała, że ​​nic nie było spawane z niklu i galaretka sva pl portfela ".

Głód nauczył Leningraderów gotować aż 22 dania tylko z części maszyn włókienniczych wykonanych ze skóry ("wyścigi")."W fabryce Proletarsky, w której pracowałem", wspomina blokadę L. Makarov, "dyrekcja postanowiła nadać paski z surowych materiałów z zapasów materiałów pomocniczych (szyły duże paski do kompresorów powietrza) i wykorzystano następującą technologię: paski Rawharm zostały pocięte na kawałki jeden centymetr długości, następnie zanurzony w wodzie i gotowany do momentu, aż na powierzchni wytworzy się ciemny film (impregnacja olejem) Wyrzucony z patelni, pozostały tłuszcz z naturalnego światła z pasków udał się do wody i wyjmowane z wrzącej wody fragmenty nabrzmiałe zostały przepuszczone przez maszynkę do mięsa. kontynuowała wrzenia. Do mieszaniny dodano w zimnie i na wynos. galarety „GET”, która służyła jako dodatkowe źródło mocy. " Można założyć, że ta sama technologia została użyta do spawania galaretki z portfolio Admirała Panteliejewa.

Po wojnie L. Makarov napisał:

Zjedliśmy wszystko, co mogliśmy zjeść
I nie bali się zatrucia.
Mogę policzyć wszystkie zioła,
Które następnie zjadł:

Piołun, pokrzywa, komosa ryżowa,
Brzoza strzela młodo, –
Na zbliżające się kłopoty
Do prowadzenia na wieki wieków.

A oprócz ziół, kleju do drewna,
Pasy żołnierskie gotowane.
I staliśmy się silniejsi niż wróg
I złamali go w czystości.


Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: